寒北斗酒造の広報寺田さんより、 蔵の食の商品である「酒粕粉」が、
お中元シーズンに入ったこともあって、動いているとの嬉しい連絡をいただきました。
酒粕粉は、肉や魚などの下拵えとして、パラパラふりかけておくだけで、
発酵を促す画期的な調味料です。数時間から一晩とねかしておくと、
肉質は柔らかく、旨味が増しますよ。ちゃんと試しているから、間違いなし！

さぁ、寒北斗酒造へLET’S GO!