台風の気配を感じる日曜のお昼は、家庭のラーメン。
妻がとっていた鳥と豚の出汁に、昆布とカツオも合わせ塩味のスープを作った。
特製塩豚ラーメンは、子供達も大喜び。
これなら罪悪感なくスープも最後までいただけます。
ラーメンの作り方を教えてくれた定松さんに感謝。